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亚博网页版|“酒中奥斯卡”开幕 中国白酒首次作为独立酒种参评
来源:亚博登录官方网站    发布时间:2020-11-01 01:10:01

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亚博登录官方网站_贵阳8月26日电(记者张伟)8月26日上午,素有“葡萄酒奥斯卡”之称的——2015(贵阳)布鲁塞尔国际烈酒大奖赛在贵阳揭幕。中国白酒的断面第一次缩小,根据中国白酒的酿造工艺定制判定规则。比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛是世界三大葡萄酒比赛之一,被誉为“葡萄酒奥斯卡”。

大奖赛成立于1994年,每年举行一次,自2005年以来一直在世界各地巡回演出。它自由选择了里斯本、波尔多等世界著名的“葡萄酒之都”作为大奖赛的举办地,并于2015年迁至贵阳。本次比赛的主题是“世界的烈酒都是从贵州喝的,中国的红酒都是飞向世界的”,来自43个国家和地区的1397款酒参加了比赛,其中有845款洋酒和552款国产酒,均为历史最高。法官84人,其中外国法官56人,中国法官28人;其身份还包括知名酿酒师、侍酒师、专家学者、国际买家、葡萄酒媒体记者、各国葡萄酒协会代表等。

具有独特的代表性和多样性。今年的比赛为中国白酒走向世界提供了一个机会。

虽然在比利时布鲁塞尔举行的国际烈酒大奖赛是一项单独的比赛,但在此前的大奖赛中,中国白酒只被列为杂类。这次比赛第一次减少了中国白酒的分段,并根据中国白酒的酿造工艺定制了评判规则。

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中共贵州省委常委、贵阳市委书记陈刚回应称,大奖赛是国际白酒交流和中国白酒走向世界的平台,希望通过这个平台建立沟通、共享和发展。大奖赛为期三天,来自世界各地的葡萄酒评委以盲品的形式进行葡萄酒评价。大奖赛根据评价给化学系打分,评选出银奖、金奖、大金奖。

颁奖仪式将在第五届中国(贵州)国际白酒博览会上举行。同时,大奖赛还将举办中外白酒峰会论坛、酱香型白酒国际论坛等活动,探讨中国白酒的国际化命题。

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